Sponsorlu Bağlantılar

BALIK ALIRKEN BUNLARI B?LMEKTE FAYDA VAR

Sürekli ayn? bal?kç?dan al??veri? yap?n.
Bayat bal?k oldu?undan ?üphe duyarsan?z de?i?tirin.
Bal?klar?n gözleri cam gibi saydam olmal?.
Mat, donuk gözlü bal?klar? almay?n.
Pullar? parlamal?. I??lt?l? olmal?.
Solungaçlar? diri ve k?rm?z? olmal?. Gövdesi sert olmal?.
Kuyru?u dik olmal?. A??r kokmamal?.
Ay?klanm?? bal?k almay?n. Dilimler kesilirken görün.
K?l?çbal??? yerine köpekbal??? almay?n.
Restoranlarda bal?k sipari?i verirken dikkatli olun.
Taze gösterip bayat? pi?irebilirler.
Kalamar tava sipari?i verdiyseniz baz? yerlerde size mürekkepbal??? getirebilirler.

HANG? BALIK HANG? MEVS?MDE NASIL YEN?R

Akya (4 mevsim) tava ?zgara yahni, kavurma.
Barbunya (yaz sonbahar) tava, bu?ulama, f?r?n.
Çipura (yaz sonbahar) ?zgara, f?r?n
Dil (yaz) tava, ?i?
Gümü? (bahar) tava
Hamsi (sonbahar, k??) tava, ?zgara, bu?ulama, pilav, köfte
?stavrit (sonbahar, k??) tava
?zmarit (sonbahar, k??) yahni tava
Kalkan (ilkbahar) tava ?zgara, bu?ulama
Karagöz (yaz sonbahar) tava ?zgara
Kefal (4 mevsim) pilaki tava, f?r?n külleme
K?l?ç (yaz) ?i?, bu?ulama, f?r?n
K?rlang?ç (4 mevsim) çorba, salata, bu?ulama, f?r?n
Lagos (yaz) ?zgara, yahni, bu?ulama, f?r?n
Levrek (yaz, k??) tava, ?zgara, f?r?n, bu?ulama, pilav
Lüfer (sonbahar) ?zgara, f?r?n, bu?ulama
Mercan (4 mevsim) ?zgara, tava, bu?ulama, f?r?n
Mezgit (k??) bu?ulama, tava, kavurma
Palamut (sonbahar) tava ?zgara, köfte, f?r?n, yahni.
Sardalya (sonbahar) tava, ?zgara, bu?ulama
Tekir (yaz) tava, yahni, bu?ulama
Uskumru (sonbahar) ?zgara, yahni, dolma, köfte